Honig kann nicht nur süß ….
.. denn er ist ja kein Zucker
Imker Pabel
Klar ist nahezu jeder Honig im ersten Moment süß, bestimmte Pflanzenarten hinterlassen allerdings ein bestimmtes Aroma.
Neben den auf den anderen Seiten beschrieben Sorten, habe ich noch weitere (Geschmacks-) Sorten zur Auswahl.
Weiter unten finden Sie einen unvollkommenen Versuch diese Sorten geschmacklich einzugrenzen.
Solange – bis wir für jede Sorte eine eigene Info Seite haben 🙂
Süß, wenig bis nicht aromatisch
- Rapshonig
- sehr schnell kristallisierend
- fruchtiger Einschlag
- Akazienhonig
- süß aber flüssig
Süß, mit teils kräftigem Aroma
- Lindenhonig
- Minzaroma
- Edelkastanienhonig
- Für Spezialisten, sehr aromatisch
- Tannenhonig
- Vollmundig
- All
- Cremig
- Flüssig
- Frühtracht
- Herb
- Honig
- Klassisch
- Mild
- Süß
- Unvergleichlich
- Würzig
