Ausgedehnte Lavendelfelder lassen sich nur noch in wenigen Gegenden finden. In Deutschland meines Wissens nach gar nicht (mehr). Durch die besondere Lage Stuttgarts gibt es aber Imker, die in unserer Region wohnen, und auf ihren Wanderungen auch die Lavendelfelder in der französischen Provence anfahren. Da dieser Honig so einmalig und selten ist und es regionale Imker sind, habe ich mich zu diesem „Stilbruch“ entschlossen. Probieren Sie ihn. Vielleicht können auch Sie seine Majestät schmecken und verstehen, was ich meine. Und das wiederum führt sie hoffentlich dazu, mir diesen Stilbruch zu vergeben.