Waldhonig (500) - "schmeggt wie's Läbba"

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500g, Deutscher Honig




Waldhonig ist im Gegensatz zum Blütenhonig ein Produkt aus Honigtau.

Er ist mineralstoffreich, enhält vor allem viel Kalium und Eisen.

Charakteristisch:

  • Dunkle bis sehr dunkle Farbe

  • Eine herbe aromatische Süße

  • Geringe Krisallisationsneigung

Dieser Honig wird Ihnen durch die geringe Kristallisationsneigung ungerührt angeboten. Es ist also annähernd in demselben Zustand, in dem er aus der Wabe kam. Natürlicher geht es kaum.